中新网云南新闻9月17日电(杨晓玲)8月的滇西北高原,烟叶进入采烤关键期。云南省丽江市宁蒗县翠玉乡的烟田里,烟叶连片。烘烤工场里一场现场课正在进行。
“大家看这片叶子,叶尖发黄、主脉变亮,这就是熟透了该采的样子。采早了,烤出来带青筋;采晚了,又容易挂灰……”烟叶站技术员杨松托着一片刚摘下的烟叶,围拢的二三十位烟农伸长脖子细看。
宁蒗地处高海拔冷凉山区,烤烟是不少农户的主要收入来源。全县种烟面积3万余亩,涉及翠玉、红桥、西布河等乡镇上千户烟农。而烟农最犯怵的,恰恰是采烤这一关。“种得好不如烤得好”,温度高了怕烤青,湿度大了怕烤黑,一个烤房周期十来天,技术差一点,收益就差一截。
翠玉村委会烟农胡兴刚种了13年烟,说起烘烤感触颇深。“过去全凭经验,跟着感觉走,上等烟比例上不去,急人。”前年他家一房烟因为控温没把准,整房烤出了青筋,一下损失近2000元。
今年采烤前,宁蒗县局(分公司)烟叶站技术员分片包干,把课堂搬到烤房边。怎么判成熟、装炕装多密、干球湿球控多少、什么时候升温什么时候稳温,一项项拆开讲。讲完不算,烟农还要自己上手操作烤房设备,技术员在边上看着纠正。
“光讲理论没用,得让他们亲手摸一遍。”杨松说,全站目前已办烘烤培训5场,覆盖烟农240多户,发放200多份烘烤挂图。
这边采烤还没收尾,那边的分级培训又开张了。
在翠玉烟叶站的验级室里,长桌摆满不同等级的烟叶样品。分级技术员拣起两片,让烟农挨个看、摸、比:“这片上等烟,叶片厚实、颜色橘黄、组织细致;这片就差一档,颜色偏淡,还带点微青……”烟农围成一圈,有人举着手机拍照,有人上手捻叶片,有说有笑。
分级是交售前的一道关,直接连着烟农的收入。往年不少人在这上面吃过亏—分得粗,好烟被压了价。为此烟叶站赶在收购前集中开课,让烟农把手里的烟分准,好烟卖出好价钱。
“去年我分级不细,上等烟少挑出30多斤,少卖了千把块。”烟农金朝树刚听完课,“今年才知道,颜色和油分差一点,等级就差一档。这课开得及时。”
宁蒗县局(分公司)负责人说,技术培训不是办一次就完,要一直盯到收购结束。往后还会依托烟叶站、合作社,把培训贯穿种、管、烤、分全流程,“让烟农手里的技术硬起来,钱包才能鼓起来。”
烤房外,夕阳落在远山上,新一炕烟叶正在升温。胡兴刚站在烤房前,看着控制器上跳动的数字,脸上的神情比往年踏实了许多。这个采烤季,他心里有了底。(完)












