云南食品安全科普进高校 聚焦网络餐饮共治
来源:中新网云南 编辑:王艳 2026年03月27日 20:00
中新网云南新闻3月27日电 (黄楠青 叶昌浩)26日,以“厉行节约践行动,营养健康伴成长”为主题的食品安全与营养健康、粮食安全与制止餐饮浪费科普宣传公益活动在昆明医科大学海源学院举行。
科普宣传公益活动现场。叶昌浩 摄
本次活动是全省网络餐饮食品安全整治专项行动社会共治的重要实践,旨在推动校园食品安全共治、网络餐饮监管与营养健康知识普及深度融合,服务全省食品产业高质量发展大局。
活动设置政策宣贯、科普讲座、行业倡议、产教融合等多个环节。省、市、区市场监管部门有关负责人围绕网络餐饮食品安全专项整治、反餐饮浪费等作政策解读。国家级、省级食品安全专家结合医学生专业特点,深入解读《大学生营养膳食指南》,并围绕外卖选择、食堂就餐营养搭配等内容开展实用知识分享。
活动现场宣读了《云南省网络餐饮服务行业自律公约》及《制止餐饮浪费·营养健康倡议书》,并举行学校实习基地、云南省食品安全协会会员单位授牌仪式。昆明医科大学海源学院高校重点实验室负责人介绍了该校科技成果转化情况。
当天下午举办的营养健康食品产业发展研讨会上,与会嘉宾实地参观学院高校教育厅重点实验室,共同见证科技成果转化项目签约。与会专家学者围绕云南药食同源资源开发、神经酸等功能性食品研发、特医特膳产品发展三大议题展开深入研讨,并与现场师生互动交流。
与会各方表示,将以此次活动为契机,深入践行经营资质、食材溯源、加工制作、配送过程、监管执法“五位一体”阳光管理体系,让“阳光”照进每一份外卖,让节约光荣、浪费可耻的理念深入人心,让科学饮食、营养健康的观念成为师生的自觉追求,为云南食品产业转型升级与高质量发展注入新动能。(完)












