中新网云南新闻1月12日电 (张婕 章瑜珊)12日记者获悉，澜沧拉祜族自治县的豆腐乳、苤菜根等咸菜，实现批量生产，并在电商赋能下闯出大市场，让众多外省朋友共享“澜沧味道”，其中一家企业去年月销售额逾60万元。

澜沧咸菜类商品走向更大市场。

　　走进澜沧当地一家生产加工咸菜的农业科技公司，映入眼帘的是一派火热景象，工作人员忙着对接订单、回复客户咨询等。

　　公司负责人蒋得军介绍，公司成立于2023年，是一家深耕本土的“农业+互联网”企业，目前拥有150亩土地，主要种芒果、甜橙、香椿等。

公司晾晒咸菜材料。

　　“目前我们的招牌商品主要有豆腐乳、苤菜根等风味咸菜。”蒋得军称，为迎合不同地方消费者的口味，该公司共推出微辣、甜辣、松茸油香味、木姜子麻辣等多种口味的咸菜。

　　据悉，该公司刚成立时，电商订单并不可观，但凭借品质、服务，人气越来越旺，回头客与新粉丝不断增多，特别是2025年6月，公司成功取得SC认证，为品牌发展插上了腾飞的翅膀。2025年，该企业月销售额均突破60万元。该公司的线上销售负责人杨兴称，目前他们线上销售额已达总额的80%。

电商赋能澜沧咸菜出滇。

　　蒋得军称，该公司的发展，也带动周边苤菜根、辣椒等种植。2026年，会持续加大研发、优化包装、培养主播等，力争年销售额达1200万元，带动更多农户实现增收，为乡村振兴注入新活力。(完)

　　(澜沧县委宣传部供稿)