中新网云南新闻8月25日电 (刘琳娜 刘简)昆明市盘龙区“友之客”副食店灯火通明，货架错落有致，店面整洁干净，暖黄灯光映着“打工人心情角”，几名年轻人正捧着热茶翻看杂志，店主张俊瑞和妻子正在为顾客提供服务而忙碌。很难想象，三年前这家小店还深陷困境，月营业额仅够勉强维持生计，如今却成为了附近写字楼白领的“充电驿站”。
困境中的坚守
2019年，36岁的张俊瑞辞去连锁零售店工作，用积蓄在金领地大厦开起“友之客”。他原以为对面王旗营小区人流密集，生意会不错，现实却给了他重击：小区住户多为中老年，消费能力有限，且内部已有多家低端杂货店，居民习惯就近采购。更让他焦虑的是，金领地大厦聚集了金融、设计、传媒等行业的年轻白领，他们追求品质与体验，对店内杂乱的低端商品毫无兴趣。夫妻俩起早贪黑，既要照顾两个年幼的孩子，又要应付惨淡生意，连孩子学费都得东拼西凑。
转型路上的温情
转机出现在开店第二年。烟草公司客户经理走访时发现其困境，开展调研后，认为该店最大的问题是“开在写字楼，却用‘杂货铺’思维经营，经营模式和服务模式对年轻人毫无吸引力，丧失了周边白领消费群体”。
客户经理的建议让张俊瑞转变了思路，从“卖商品”转向“卖体验”，才是破局之道。昆明正推进“楼宇经济战略，金领地这样的商务楼宇是消费升级重要阵地，必须抓住机遇，将“友之客”打造成白领生活的“服务枢纽”。
张俊瑞开启“三步走”转型策略：第一步“做减法”。淘汰冗余低端商品，精选进口零食、精品咖啡等符合白领需求的品类；第二部“造场景”。将杂乱货架改为分区陈列，增设“打工人心情角”，提供免费茶水、时尚杂志和留言板，让顾客在快节奏中稍作放松；第三部“强服务”。推出“三分钟必达”楼内送货服务，建立需求反馈机制，快速响应个性化需求。
“客户经理常和我聊到深夜，从商品陈列到会员系统，手把手教我。”张俊瑞感慨。2024年11月，“友之客”加入烟草公司“云香印象”加盟终端，“云香印象”的流通品牌背书大幅提升了消费者信任度。
小店里的大世界
转型后的“友之客”，不只是购物场所，更成了写字楼的情感驿站。张俊瑞在“心情角”挂黑板，鼓励顾客写心愿或烦恼。有人留言“方案终于通过了！”，也有人吐槽“甲方太难缠”。这些烟火气的字句，让小店与顾客贴得更近。
“现在很多熟客会专门来聊天，甚至帮忙照看孩子。”张俊瑞的妻子笑着指向角落——那里常备儿童绘本和糖果，是专为带孩子购物的顾客准备的。张俊瑞的低调务实，也让他在年轻顾客中赢得“靠谱张哥”的称号。
数据印证了“友之客”的蜕变：2021年以来，卷烟销量较开店初增长20%，非烟商品销售额猛增30%，日均客流量翻番。借助“云香印象”的数字化管理系统，张俊瑞实现了库存实时监控和会员精准营销，“以前对账到半夜，现在扫码枪‘滴’一声，数据一目了然”。
“友之客”的转型是楼宇经济与情感经营结合的生动实践，通过品牌赋能和场景升级，小店成了城市商业生态的“毛细血管”，也展现了传统零售拥抱创新的可能。(完)
