中新网云南新闻8月9日电 (廖娟)“蛋糕是给男孩子还是女孩子？女孩子的话这些款式比较适合，你看看。”在被誉为“滇中后花园”的红河州弥勒市，陈妮的蛋糕店就开在拖白路和温泉路交叉路口，店内整洁明亮，百货分类分区清晰。越往里走，烘焙的香气越是浓郁，最里边，隔了一个房间来做糕点。

　　1983年出生的陈妮是昆明市宜良县人，打小就喜欢做蛋糕、做面包，开一间糕点店是她最大的梦想。

　　怀揣着梦想，初中毕业后的陈妮就到了贵州，在亲戚家开的糕点厂学习烘焙，并认识了在糕点厂打工的李宗彦。几年后，两人因共同的爱好走到了一起。

　　2003年，两人决定出去闯荡，辗转几个城市进行考察，最终选择在弥勒开糕点店。

　　由于糕点品质好，种类齐全，价格也实惠，两人的糕点店收获了稳定的客源，生意越来越红火。

　　为了扩大规模，夫妻俩租下了100多平方米的厂房，陈妮负责厂房的管理和生产，李宗彦负责蛋糕店的经营，最忙的时候，要招10多个工人才忙得过来。

　　都说开店容易守店难，对此，陈妮深有体会——短短两年，蛋糕店门前这条长不过百米的路上便新开了3家糕点店。竞争激烈，生意大幅下滑。

　　为了能多一份收入来稳住阵脚，2019年，夫妻俩决定腾出一块空间来开杂货店。开业初期，由于缺乏经验，杂货店内的布局杂乱无章，顾客购物体验不佳，生意迟迟不见起色。

　　在弥勒市烟草专卖局(分公司)片区客户经理的指导下，陈妮将店面进行形象升级，重新布局杂货区和糕点区，分区分类经营。在夫妻俩的用心经营下，杂货店生意逐渐好转。

　　此时的陈妮仍然没有放弃自己的梦想，拿出经营杂货店的积蓄外出学习最新的糕点烘焙技术。糕点种类、口感升级之后，生意越来越好，回头客更胜从前。

　　“十多年没调过价格了，在原料起伏不大的时候，都不会调价。来的都是老顾客，做好吃、放心的糕点一直是我们的初心。”李宗彦说。

　　如今，依靠“云香印象”零售终端扫码系统，杂货店实现了全商品扫码销售，夫妻俩把杂货店交给店员打理，腾出来的时间用来赶中秋节的糕点订单。“大女儿明年要高考了，计划等她高考完一家人去旅游。”陈妮期待地说。(完)