中新网云南新闻4月28日电(熊佳欣)千年左脚舞，每年三月会。27日上午，2022中国·牟定“三月会”左脚舞云上文化节“云播牟定直播展演活动”正式启幕。跟随直播镜头，此次活动还带领网友云上走进茅州古镇“滇中牟定名品展”和牟定腐乳产业园，走进牟定特色产业与丰富多彩的文化。

　　一方水土养一方人，也造就一方美食。牟定，地处楚雄州中部，这里气候温和、交通便利、山川秀丽，左脚舞文化、腐乳文化、酒文化等在这里相互交融，和谐共处。

　　说起牟定腐乳，牟定县人民政府副县长邓示锦就开始滔滔不绝地讲解起来：“牟定腐乳作为楚雄牟定县的传统特色产品，历史悠久，距今已有300多年历史，是牟定的一张最亮丽的名片。目前，牟定已申报了以腐乳产业为主打的‘一县一业’示范县。”

　　“云南腐乳看牟定，牟定腐乳看羊泉。”在主持人和云南羊泉生物科技股份有限公司总经理郑晓波的带领下，网友们走进牟定腐乳产业园的工厂中，从磨豆开始，深入了解牟定腐乳生产工艺，干净卫生的制作过程、诱人的腐乳成品，引得网友们直呼“想买”！

　　除了腐乳，此次展演还展出了牟定“大力石”高粱酒、“喜鹊窝”酒、天子茶、时令蔬菜、新鲜水果等牟定名品。对此，邓示锦表示，牟定县绿色食品种类繁多，品种全，前景好，全县的“三品一标”认证企业已达34家，认证产品133个，累计有效绿色食品产品数排名全州前列。

　　值得关注的是，在“云播牟定直播展演活动”开展的同时，牟定豆腐美食大赛决赛也在展演现场一隅如火如荼地进行着，在各位厨师精湛的厨艺下，一道道精美的豆腐菜肴进入人们的视野，色香味俱全，让人垂涎欲滴，也将牟定人对豆腐美食的喜爱展露无余。

　　一村一品、一村一景、一村一韵。透过镜头，网友们还走进了牟定县美丽乡村新画卷。

　　作为牟定县美丽乡村之一，牟定风屯镇飒马场村村内小道干净整洁，大片大片的红梨树将村子点缀成一个绿色的世界。墙壁上鲜艳的红梨丰收图绘就了美丽乡村幸福生活，飒马场村发展云南红梨产业、走上发家致富、过上小康生活的过程跃然墙上。废旧瓦片与红梨元素绘画相结合，制成了别具一格的“瓦片艺术画”，悬挂于家家户户的红墙之上，既装扮了乡村，又宣传了产业。村内处处萦绕着节日的欢乐氛围，青年男女在红梨树下跳起左脚舞，唱起情歌，安静自然的美好画面引得全网观众接连点赞。

　　据凤屯镇副镇长李正兵介绍，凤屯镇历史文化悠久、旅游资源丰富、交通便捷、产业多样。近年来，凤屯镇发挥地域、气候和资源优势，坚持“党建引领、生态打底、产业搭台”的发展思路，依托云南红梨这根主线，打造了美丽乡村、云南红梨观光农业、特色农家小院等，初步形成了“流连忘返的田园风光、农民致富的产业支撑、生态宜居的美丽乡村”。飒马场村则是凤屯镇美丽乡村建设、产城融合发展的“样板村”“明星村”。

　　邓示锦表示，此次“云播牟定直播展演活动”将绮丽的牟定歌舞、色彩斑斓的民族服饰、历史气息浓厚的非遗文化、可口的牟定豆腐、独具特色的民族风情与现代新媒体传播相结合，让广大网友云观“三月会”，领略牟定“化佛山盛地、左脚舞故乡、四弦琴产地、全域游乡村”四张文化名片，凸显左脚舞千年传统文化在新时代下的新发展，让“左脚舞之乡”的品牌效应得到不断提升，向全国网民推荐富裕美丽幸福新牟定。(完)