当地时间5月1日，正值国际劳动节，中国能建葛洲坝集团安哥拉凯凯水电站项目部营地内，中安建设者坚守岗位，工作之余开展了一场“以饺为媒”的节日活动。

　　“五一”假期，中国能建葛洲坝集团安哥拉凯凯水电站项目紧扣春季施工黄金窗口期，科学部署、精准发力，全速推进尾水隧洞工程建设。目前，1号、2号尾水隧洞上半洞累计进尺分别达2944米和2894米，预计6月完成上半洞施工，为后续混凝土浇筑创造有利条件。

　　活动中，中国员工化身“厨艺达人”在案板前大显身手，现场示范擀皮、包馅的诀窍。有寄托思念的月牙饺、承载祝福元宝饺、象征美满的糖果饺，还有安籍员工巧妙融入安哥拉元素，让中华传统美食焕发新意。

　　热气腾腾的饺子混着醋香与欢笑，中华传统美食成为文化交融的载体，也足以慰藉海外游子的思乡之情。安籍员工用筷子夹起饺子，品尝后连连感叹“中国美食”，中安员工在项目建设一线共同度过了欢乐的“五一”劳动节。一双双筑梦的手，包捏出对生活的热忱，也书写着属于劳动者的奋斗篇章。

　　安哥拉凯凯水电站项目位于安哥拉“母亲河”宽扎河上，距离首都罗安达约230公里，建成后将满足安哥拉50%以上供电需求，大幅改善水资源利用条件，兼具调峰、防洪功能，助力当地经济社会发展。

　　(作者：黄笛 曹颖)