2月27日，缅甸“中华厨艺培训”项目仰光、东枝专场正式启动。该项目由缅甸酒店与旅游部、曼德勒福庆学校孔子课堂及曼德勒缅中友好协会共同主办，云南经贸外事职业学院烹饪教师冯建林、廖辰阳、徐伟、卞治鹏受邀赴缅，为当地餐饮与酒店服务行业从业者提供专业技能培训，助力“职教出海”。

　　培训活动吸引了当地政府官员、餐饮行业代表及华人机构代表参与。通过厨艺教师的现场展示与讲解，宣传推广具有中国特色和云南风味的美食文化，进一步促进滇缅文化交流与民心相通。

　　此次培训是云南经贸外事职业学院推动职业教育国际化的重要实践。学校相关负责人表示，未来将充分利用此类平台，发挥区位与师资优势，探索职业教育国际化新模式，助力云南省建设“面向南亚东南亚的区域重要教育中心”。