墨江：长蕊甜菜出深山 成就乡村“甜蜜产业”
来源：中新网云南 编辑：刘丽慧 2024年04月13日 16:37
中新网云南新闻4月13日电 (胡远航 吴江梅 白菲 普孙燕 )近年来，云南省普洱市墨江县孟弄乡依托资源和气候优势，以“千亩长蕊甜菜基地”发展为目标，培育壮大甜菜产业，积极发展林下长蕊甜菜仿野生种植，让昔日长在深山里难以采摘的“森林蔬菜”“走”出深山，长在田间地头，推动优势特色产业高质量发展。
村民陈绍学正在采摘甜菜。
眼下，走进孟弄乡半坡村新寨组，一株株仿野生种植长蕊甜菜树正在抽芽吐绿，嫩绿的新芽在微风中轻轻摇摆。“现在采收的是第一批，一公斤可以卖到180元左右。我家已经卖了两三千元，平均十多天采摘一次。”种植户陈绍学正忙着采摘价格比肉还贵的“叶子”。
甜菜树正在抽芽吐绿。
长蕊甜菜主要生长在海拔1000—1400米的河谷密林中，采摘期为每年3至8月，其幼嫩枝、叶和花苞，无论煮、鲜炒或腌制，都甘甜爽口，且营养价值较高，是一种天然、无污染的绿色木本蔬菜，备受消费者青睐。
连片甜菜。
“我家从2004年开始种甜菜，到现在已经有二十年了。目前共种植4000多棵，投产2000多棵。”孟弄彝族乡半坡村新寨组村民陈绍学说。
孟弄乡仿野生种植长蕊甜菜覆盖丙曼村、半坡村、孟弄村3个村，种植户184户，种植面积1000亩，投产380亩，已经成为当地群众增收致富的“甜蜜”产业。
下一步，墨江县将进一步挖掘甜菜发展潜力，加大甜菜推广、销售和技术培训等方面支持力度，吸引更多农户加入甜菜种植，逐步形成“一村一品”的发展格局，助力乡村振兴。(完)
