中新网|云南正文

当前位置:中新网云南频道 > 正文
以“产品”为纽带 昆明鲁黑村绘出乡村振兴好“丰”景
来源:云南网 编辑:刘宸羽 2024年01月30日 16:59

  当前,昆明市正在奋力加快“六个春城”建设,努力当好经济社会发展排头兵。在乡村振兴过程中,鲁黑黑松露(云南)文化发展有限公司以“产品”为纽带,把野生菌和“不老鸡”有机结合,打造昆明特色生态产业和地道美食文化,为昆明市晋宁区鲁黑村提供乡村振兴规划、建设、运营为一体的解决方案。

  作为“一村一业”主导产业,鲁黑村的“不老鸡”+“褐灵菇”,通过华人春晚平台走出云南、走出中国,通过“遇见鲁黑”项目,以连锁餐饮的形式,以全溯源餐厅为特色,配以生态的森林蔬菜,走向千家万户,让追求健康的朋友品尝到来自海拔2100米的生态美食、呼吸到最纯净的空气。从太行山到云贵高原,褐灵菇跨越千万里与鲁黑不老鸡碰撞出舌尖上的美味。褐灵菇是利用野生平盖灵芝、野生黄牛肝菌、野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘杂交的新品种,营养丰富,味道鲜美细腻,其中蘑菇多糖含量高达64.9%。“不老鸡”是本地土鸡,配以经典传承的营养液喂养,造就它特有品质,不仅味道鲜美,更具非常好的食疗作用。

  “乡村振兴必须激发村民的内在动力,发挥村民的积极性。”鲁黑黑松露(云南)文化发展有限公司董事长黄汉刚表示,公司把组织、生态、人才、产业和文化振兴作为一个有机整体来考虑,坚持将村民利益放在第一位,让村委会以资产入股的形式参与到运营中来。同时,与中国联通合作打造数字乡村,编织数字乡村这张网,为农业、农村、农民赋能。企业村民一条心,乡村一定能振兴。未来,鲁黑村将通过公司+基地+农户的方式,在品牌价值与公众视野方面发力,系统打造品牌,计划于2024年全面落地鲁黑不老鸡连锁餐饮。

关于我们  |  About us  |  联系方式  |  法律声明  |  留言反馈
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000